8.SINIF ASİTLER VE BAZLAR
ASİTLERİN ÖZELLİKLERİ
- Sulu çözeltilerine H+ iyonu veren maddelere asit denir.
- Tatları ekşidir.
- Asitler mavi turnusol kağıdını kırmızıya dönüştürür.
- Fenolftaleinle renk vermezler.
- Metil oranj ile kırmızı renk verirler.
- Sulu çözeltileri elektrik akımını iletir.
- Cildi tahriş ederler.
- Mermere zarar verirler.
- Metallerle tepkimeye girerek hidrojen gazı oluştururlar.
- Ph değeri 0 ile 7 arasındadır. Ph değeri 0`a yaklaştıkça asitlik derecesi artar.
- Bazlarla tepkimeye girerek tuz ve su oluşturur.
Başlıca kuvvetli asitler aşağıda verilmiştir.
Asit Formülü | Sistematik Adı | Piyasa Adı |
HCl | Hidroklorik asit | Tuz ruhu |
H2SO4 | Sülfirik asit | Zaç yağı |
HNO3 | Nitrik asit | Kezzap |
Asit içeren maddelere örnekler:
Yoğurt : Laktik asit
Çilek : Folik asit
Üzüm : Tartarik asit
Elma : Malik asit
Tereyağı : Butirik asit
Limon : Sitrik asit
Sirke : Asetik asit
BAZLARIN ÖZELLİKLERİ
- Sulu çözeltilerine OH- iyonu veren maddelere baz denir.
- Tatları acıdır.
- Bazlar kırmızı turnusol kağıdını maviye dönüştürür.
- Fenolftaleinle pembe renk verirler.
- Metil oranj ile sarı renk verirler.
- Sulu çözeltileri elektrik akımını iletir.
- Cildi tahriş ederler.
- Cam eşya ve porselene zarar verirler.
- Ph değeri 7 ile 14 arasındadır. Ph değeri 14`e yaklaştıkça asitlik derecesi artar.
- Asitlerle tepkimeye girerek tuz ve su oluşturur.
Başlıca kuvvetli bazlar aşağıda verilmiştir.
Baz Formülü | Sistematik Adı | Piyasa Adı |
NaOH | Sodyum hidroksit | Sud kostik |
Ca(OH)2 | Kalsiyum hidroksit | Sönmüş kireç |
KOH | Potasyum hidroksit | Potas kostik |
Çamaşır suyu, sabun, deterjan gibi birçok madde baz içerir.
NÖTRALLEŞME TEPKİMESİ
Asit ve bazların tepkimeye girerek tuz ve su oluşturmasına nötralleşme denir.